«Суші-сало» - оригінальна страва, яку вигадали винахідливі ласуни українського продукту для традиційного Свята Сала у Полтаві. Дегустацію ласого делікатесу розпочали під час концертної програми. Першим цікавинку спробував міський голова Олександр Мамай. Рецепт же , запевнили організатори, під силу будь-якій господині. Про чудо-сало зі східним присмаком детальніше у відеосюжеті.